今天酒妹要教大家制作的菜品是黃酒雞湯，跟著酒妹的步驟一步步做，只需要30分鐘，你也可以學會，還等什么，馬上動手制作吧：
黃酒雞湯材料準備
雞肉、瘦肉（適量）、老姜、房縣黃酒
黃酒雞湯的做法
第一步：準備好的雞肉切成小塊，生姜切片或者拍碎
第二步：將鍋燒熱，加入少量食用油，開大火，爆炒老姜10-15秒
第三步：下入雞塊，大火爆炒至雞塊收縮；
第四步：加入房縣黃酒，再加入少許水，需要將雞肉全部淹沒；
第五步：開鍋后，將湯轉入瓦鍋；
第六步：小火慢燉一個小時；
第七部：加入適量食鹽進行調味；
第八步：出鍋
以上就是黃酒雞湯的制作方法，你學會了嗎？大家可以在評論區進行評論交流。